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猪肉:不会进一步上,涨蔬菜:有望保持基本稳定
编辑:湖南经济网小编
2020-01-16

    据农业农村部市场与信息化司司长唐珂介绍,10月份以来,随着国家和地方一系列生猪稳产保供政策措施密集出台、落地,养殖场户增养补栏信心增强,全国生猪生产止降回升,市场预期趋稳,猪肉价格有所回落后保持总体稳定,12月猪肉批发均价每公斤43元左右。
同时,2019年牛羊肉、禽肉、鸡蛋和牛奶生产全面增长,按监测数据初步测算,禽肉产量增幅在15%以上,牛羊肉产量约增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%左右。“这些产品市场供应充裕,一定程度上能填补猪肉供应缺口,又能满足和丰富老百姓‘菜篮子’。”王俊勋指出。
1月17日,华商储备商品管理中心又将出库投放竞价交易3万吨中央储备冻猪肉,这是2020年第三次投放储备冻猪肉。2019年9月以来,华商储备商品管理中心累计投放25万吨中央储备冻猪肉。近期,多地储备肉也陆续投放,以保证春节猪肉供应。
不过,2019年入冬以来,我国蔬菜价格进入季节性上升通道。2019年12月份涨幅有所加大。农业农村部重点监测的28种蔬菜全国平均批发价每公斤4.56元,环比涨16.3%,同比高22.3%。
另据商务部监测,1月6日至12日,30种蔬菜平均批发价格为每公斤4.97元,较前一周上涨0.6%,其中黄瓜、大葱、辣椒价格分别上涨4.9%、4.7%和3.2%。
对于冬季蔬菜价格上涨,唐珂表示,按照往年情况,冬季大部分露地蔬菜上市量减少,“大棚菜”和“南菜”成为市场主供产品,生产和流通的成本相应增加,菜价一般都会出现较为明显的上涨。总的判断,当前蔬菜价格波动基本符合往年规律。
“近期价格环比涨幅偏大一些,主要是因为前期冬春蔬菜主产区有两轮雨雪降温天气,蔬菜跨区域流通受到阶段性影响,加之2020年春节较早,市场备货提前,导致短期价格上涨较快。”唐珂说。

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