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大豆产量创新高,进口依然保持高位补贴政策功不可没
来源:编辑整理 时间:2019-03-11 责任编辑:湖经编辑 分享:

  尽管我国大豆产量创近年来的新高,但是2019年大豆进口量将依然保持高位。司伟说,目前世界大豆产量的1/3都流向了中国,我国大豆总消费量的87%要依靠从国际市场进口,主要来自于巴西、美国和阿根廷。“从发展趋势看,来自巴西的大豆占我国市场份额比重呈增加趋势。一旦美国或巴西出现影响大豆供给的不利因素,对国内大豆产业及关联产业影响巨大。”

  我国食用油消费的一半以上都来自豆油,豆粕是畜牧业最重要的蛋白饲料来源。“大豆是一种对人体健康非常有利的作物,蛋白和脂肪含量在60%左右,有的高油高蛋白双高品种甚至可达66%以上;大豆也是一种对土地非常健康的作物,因此,大豆和谷类轮作,是我国农业几千年来经久不衰的种植法宝。”中国农业科学院作物科学研究所研究员、国家大豆产业技术体系首席科学家韩天富说。
实际上,我国大豆的潜在单产水平并不低,实际单产数量仅为潜在单产数量的60%—70%。学术界和业界对大豆单产水平原地徘徊的解释众说纷纭。有学者认为,大豆是一种高能量作物,单产不易提高;也有把单产水平低归因于我国育种过分强调大豆高油与高蛋白的兼容性,忽视了高油与高蛋白品种的分别选育;业界还有人认为,大豆长期被定为油料而非粮食,科研方面投入不足,生产者种植大豆的积极性不高,优良品种难以有效推广。
 据中国农业大学大豆产业经济研究室提供的数据,2018年我国大豆播种面积达1.27亿亩,比2017年增加1000万亩,在我国的播种面积仅次于玉米、水稻和小麦;总产量创近年新高,达1580万吨,比2017年增加160万吨。
 农业专家介绍,豆科作物能固氮,减少化肥使用。据统计,一亩大豆可固氮8千克左右,相当于施用18千克尿素,起到改善土壤理化性状和培肥地力的作用。而另一种油料作物油菜,种植后可大量增加土壤有机质,熏蒸灭杀土传病原微生物,轮茬后可降低粮食作物的病虫危害。因此,《2019年种植业工作要点》中提出,要大力发展长江流域油菜生产,推进新品种新技术示范推广和全程机械化。

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